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食品および産業微生物学ジャーナル

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食品業界

食品業界は、市場が成長し続けるこの機能性素材を活用する可能性があります。健康食品や栄養補助食品に対する消費者の需要が、この成長の主な原動力となっています。この栄養補助食品素材を本当の意味で使用するには、その純度が高い必要があります。これにより、特定の健康上の利点を達成するための特定の組成が保証され、どの成分がそのような効果の原因であるかについての疑問が解消されます。

食品産業の関連雑誌

農業食品情報ジャーナル、農業食品産業機構ジャーナル、幼児、児童、青少年の栄養、文化、農業、食品、環境。

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