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メタボリックシンドロームジャーナル

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代謝

代謝は栄養と栄養素の利用可能性と密接に関係しています。生体エネルギー学は、細胞が最終的にエネルギーを得る生化学的または代謝的経路を説明する用語です。エネルギー形成は代謝の重要な要素の 1 つです。異化 - エネルギーを得るために分子を分解すること。同化作用 - 細胞が必要とするすべての化合物の合成。

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