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メタボリックシンドロームジャーナル

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代謝経路

代謝経路は、細胞内で起こる一連の化学反応です。経路では、最初の化学物質 (代謝産物) が一連の化学反応によって変更されます。これらの反応は酵素によって触媒され、ある酵素の生成物は次の酵素の基質として機能します。これらの酵素が機能するには、多くの場合、食事のミネラル、ビタミン、その他の補因子が必要です。経路は生物体内の恒常性の維持に必要であり、経路を通る代謝産物の流れは細胞のニーズと基質の利用可能性に応じて調節されます。経路の最終生成物はすぐに使用されたり、別の代謝経路を開始したり、後で使用するために保存されたりする場合があります。細胞の代謝は、分子の合成と分解(同化と異化)を可能にする相互接続された経路の精巧なネットワークで構成されています。

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