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栄養

 栄養とは、身体の食事要件に関連した食物の摂取です。適切な栄養は、良好な免疫力、バランスの取れた食事、適切な身体活動につながります。栄養不良は免疫力の低下、病気にかかりやすくなり、身体的および精神的発育が不適切になり、生産性が低下します。

栄養学の関連雑誌 

栄養障害と治療、栄養と食品科学、栄養、食品と栄養、栄養研究。

インデックス付き

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