食品産業における超音波技術
食品産業における超音波技術は、研究や知識の研究で広く拡張されているため、バイオプロセス産業で使用される多用途の技術です。食品業界における超音波技術は、冷凍、切断、乾燥、焼き戻し、濾過、抽出などの多くの目的に使用されています。
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バイオプロセシングとバイオテクノロジー、生化学技術ジャーナル、バイオマテリアルジャーナル、食品加工ジャーナル、分子生物学ジャーナル、組織チップジャーナル、組織工学ジャーナル、エンジニアリングとバイオテクノロジー、産業微生物学およびバイオテクノロジージャーナル、バイオテクノロジーレター、生化学工学/バイオテクノロジーの進歩、植物バイオテクノロジージャーナル、新しいバイオテクノロジー
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