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生薬学および天然物ジャーナル

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天然砂糖の代替品

天然の砂糖代替品には、蜂蜜、ステビア、キシリトール、デーツシュガー、ココナッツシュガー、純粋なメープルシロップ、糖蜜などが含まれます。これらは有害な化学物質を添加することなく食品を甘くし、食品に追加するカロリーはほとんどありません。

天然砂糖代替品の関連ジャーナル

栄養と食品科学のジャーナル、食品加工と技術のジャーナル、天然物の化学と研究のジャーナル、薬学と植物化学のジャーナル、薬学と植物医学のジャーナル。

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