ヒト骨芽細胞は、骨の主要な細胞成分です。骨の機能部分である骨基質は完全に細胞外 (細胞の外側) にあります。骨基質はタンパク質とミネラルで構成されています。タンパク質は有機マトリックスと呼ばれます。最初に合成され、次にミネラルが追加されます。有機マトリックスの大部分はコラーゲンであり、これが引張強度を提供します。次に、ヒドロキシアパタイトと呼ばれるリン酸カルシウム水酸化物塩の堆積によってマトリックスが石化されます。この鉱物は非常に硬く、圧縮強度をもたらします。
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