セリアック病は、遺伝的に罹患しやすい人々に発生する自己免疫疾患です。セリアック病はグルテンの摂取により小腸に損傷を引き起こします。グルテンは免疫反応を引き起こし、小腸にある絨毛の内層を損傷し、その結果、小腸での栄養素の吸収がブロックされます。セリアック病に関連する症状は、慢性下痢、腹部膨満、吸収不良、食欲不振などです。
現在、セリアック病の唯一の治療法は、厳格なグルテンフリーの食事に従うことです。診断されていないセリアック病は長期にわたる健康上の合併症を引き起こし、I型糖尿病や多発性硬化症、てんかん、片頭痛、腸がんなどの神経疾患、貧血、皮膚炎、骨粗鬆症などを引き起こす傾向があります。
セリアック病の関連雑誌
セリアック病国際ジャーナル、小児消化器病学ジャーナル、炎症性腸疾患および疾患ジャーナル、セリアック病 - アレルギーおよび臨床免疫学ジャーナル、消化器病学世界ジャーナル、消化器病学ヨーロッパジャーナル、臨床消化器病学ジャーナル
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